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油炸果的意思

yóuzháguǒ

油炸果

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词语解释

油炸果[ yóu zhá guǒ ]

⒈ 一种油炸的面点。有长条、圆圏等各种形状

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引证解释

⒈ 一种油炸的面点。有长条、圆圏等各种形状。

《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里早已预备点心无非素包子,炸糕,油炸果,甜浆粥,面茶之类。”

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国语辞典

油炸果[ yóu zhá guǒ ]

⒈ 油炸的面食面粉中和以盐、碱与油,切成小方块,拉长后放在滚油中炸,立即爆长而焦黄,成为环状或条状

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