词典名词

肉羹的意思

ròugēng

肉羹

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词语解释

肉羹[ ròu gēng ]

⒈ 用肉作成的浓汤。

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引证解释

⒈ 用肉作成的浓汤。 《汉书·王莽传下》:“莽 闻城中飢饉,以问 业。

业 曰:‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹,持入视 莽 曰:‘居民食咸如此。’ 莽 信之。”
后汉书·刘宽传》:“夫人欲试 宽 令恚,伺当朝会,装严已讫,使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”
明 田艺蘅 《留青日札·人生夜叉》:“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者,即飞出夺而食之。”

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国语辞典

肉羹[ ròu gēng ]

掺杂肉片,且调以五味的稠汤。

如:「牛伯伯卖的肉羹口味道地,远近驰名。」

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英语stew, bouillon
德语Fleischbrühe (S, Ess)​
法语ragoût, bouillon

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