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叉烧肉的意思

chāshāoròu

叉烧肉

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繁体叉燒肉

词语解释

叉烧肉[ chā shāo ròu ]

粤菜一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。

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引证解释

⒈ 粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。

老舍赵子曰》第七:“赵子曰 是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”
省称“叉烧”。 夏衍 《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”

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