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赤蟹的意思

chìxiè

赤蟹

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词语解释

赤蟹[ chì xiè ]

⒈ 蟹的品种之一。

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引证解释

⒈ 蟹的品种之一。

唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“赤蟹,壳内黄赤膏,如鸡鸭子黄,肉白,以和膏实其壳中,淋以五味,蒙以细麪,为蟹飥,珍美可尚。”
陆游霜夜》诗之二:“黄甘磊落围三寸,赤蟹轮囷可一斤。”

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