词典

雀舌的意思

quèshé

雀舌

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词语解释

雀舌[ què shé ]

⒈ 茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

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引证解释

⒈ 茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

刘禹锡 《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙鬚。”
宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。”
明 汪廷讷 《种玉记·拂券》:“玉壶烹雀舌,金碗龙团。”

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国语辞典

雀舌[ què shé ]

⒈ 一种上等的茶叶。

宋·沈括《梦溪笔谈·卷二四·杂志一》:「茶芽,古人谓之『雀舌』、『麦颗』,言其至嫩也。」
宋·梅尧臣〈答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵〉:「江南虽盛产,处处无此茶,纤嫩如雀舌,煎烹比露芽。」

⒉ 植物名。天南星科石菖属。石菖蒲的变种。叶短小细狭,长不及三公分。

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