词典名词

黄米的意思

huáng

黄米

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繁体黃米

词语解释

黄米[ huáng mǐ ]

黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘。

glutinous millet;

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引证解释

秫米。也称黄糯

新唐书·五行志二》:“都人以黄米及黑豆蒸食之,谓之‘黄贼打黑贼’。”
李时珍本草纲目·穀二·秫》:“北人呼为黄糯,亦曰黄米。”
《儿女英雄传》第十七回:“又有老爷、公子要的小米麵,窝窝头,黄米麵,烙糕子。”

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国语辞典

黄米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍实碾成的米。色黄,黏性极强,可用来酿酒。

明·李时珍《本草纲目·卷二三·谷部·黍》:「黏者为秫,可以酿酒,北人谓为黄米,亦曰黄糯。」

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