词典名词

老豆腐的意思

lǎodòu

老豆腐

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反义嫩豆腐

词语解释

老豆腐[ lǎo dòu fu ]

⒈ 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料

hardened bean curd;

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国语辞典

老豆腐[ lǎo dòu fu ]

⒈ 用锅子煮豆浆,点入盐卤数滴,即逐渐凝固脑浆状,称为豆腐脑儿」;其凝固较坚硬的,称为「老豆腐」。

嫩豆腐

⒉ 戏称年纪大的人。

如:「我年纪都这么一大把了,你就别再取笑我,吃我老豆腐!」

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