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圣齑的意思

shèng

圣齑

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繁体聖齏

词语解释

圣齑[ shèng jī ]

⒈ 牛肠胃中已化之草。

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引证解释

⒈ 牛肠胃中已化之草。

唐 刘恂 《岭表录异》卷上:“容 南土风,好食水牛肉,言其脃美。或炰或炙,尽此一牛。既饱,即以盐酪薑桂,调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草,名曰‘圣齏’,腹遂不胀。”

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