词典名词

凉面的意思

liángmiàn

凉面

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繁体涼麪

词语解释

凉面[ liáng miàn ]

一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料。

cold noodles;

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国语辞典

凉面[ liáng miàn ]

⒈ 面条煮熟后,在冷水中过一下,捞起来拌上芝麻酱佐料,即成凉面。

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