词典

齐和的意思

齐和

笔趣库 biquku.com
拼音qí hé
繁体齊和

词语解释

齐和[ qí hé ]

⒈ 使食物的滋味调和适口。

⒉ 指作料、药物等的剂量。

笔趣库 biquku.com

引证解释

⒈ 使食物的滋味调和适口。

汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵煎炙齐和,穷极五味。”
汉 刘向 《新序·杂事四》:“臣请譬之以五味, 管仲 善断割之, 隰明 善煎熬之, 宾胥无 善齐和之,羹以熟矣,奉而进之,而君不食,谁能彊之?”
《礼记·少仪》“凡齐执之以右居之以左” 汉 郑玄 注:“齐,谓食羹酱饮有齐和者也。”
孔颖达 疏:“凡齐者,谓以盐梅齐和之法。”

⒉ 指作料、药物等的剂量。

《淮南子·本经训》:“煎熬焚炙调齐和之适,以穷 荆 吴 甘酸之变。”
《汉书·艺文志》:“度箴石汤火所施,调百药齐和之所宜。”

近音词、同音词


词语组词


相关词语

别人正在查

笔趣库 · 在线词典
©2023 biquku.com